Herzmomente - handgemachte Pralinen

Hallo meine lieben, heute habe ich mal wieder was leckeres und kalorienreiches für euch. Die Pralinen sind soooo lecker und das ist definitiv einen Post wert. 

Wie ich in den Genuss der Pralinen gekommen bin? Wie wahrscheinlich alle wissen ist Adventskalender Zeit :-) Und auch ich habe mein Glück versucht und bei MeisterwerkChocolaterie auf FB beim Gewinnspiel mitgemacht. Schon am nächsten Tag bekam ich die freudige Nachricht das ich die Gewinnerin des ersten Türchen bin. Juhuuuu ich liebe Pralinen. 

Quelle: http://www.meisterwerk24.de/index.php

Bevor ich euch meinen Gewinn vorstelle möchte ich euch ein bisschen was über das Unternehmen erzählen. 

Es begann alles 2004 in einem kleinen Lagerraum, seit 2007 wird in einer gläsernen Schokoschmiede in einem Landsberger Altstadthaus produziert. Vom Laden aus können die Kunden die liebevolle Handarbeit beobachten.

Das runde Format ist wunderschön fließend und mit Füllung eine wahre Herausforderung. 

Und so sahen die Pralinen aus die mich vor einigen Tagen erreichten :-)

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. 

Herzmomente- handgemachte Pralinen

4x4 handgemachte Pralinen in den Sorten Edelcanache - Mandel - Honig - Rahm Karamell - Vanille

 ohne Alkohol UVP 16,80 euro 

Die Pralinen waren  sehr lecker und ich kann wirklich jedem empfehlen sich diesen Genuss nicht entgehen zu lassen und die Pralinen mal zu probieren. Es ist auch immer ein schönes Mitbringsel wenn man Eingeladen ist oder auch jetzt zur Weihnachtszeit ist es ideal. Also falls ich noch auf der suche seit nach einem leckeren und hochwertigen Geschenk seit, werdet Ihr HIER garantiert fündig. 

Vielen Dank nochmal an das Team von Meisterwerk Chocolaterie für den tollen Gewinn. Wünsche euch eine schöne Weihnachtszeit.

Dr. Oetker Premium Créme de Chocolat

Vor einigen Tagen erreichte uns ein ganz leckeres Testpaket von Dr.Oetker. Wir gehören zu den Testern von Dr. Oetker Premium Créme de Chocolat. 
Irgendwie gehört ja ein Dessert zu einem guten Essen dazu und somit haben wir auch alle drei Varianten ausprobiert. 

Folgende Produkte befanden sich in unserem Testpaket.

Creme de Chocolat aus 86 g Vollmilch Schokolade.
Creme de Chocolat aus 85 g feinherber Schokolade.
Creme de Chocolat aus 74 g weißer Schokolade.

Ein Dessertpulver reicht für 4 Personen und du brauchst dazu noch 150ml Milch und 200g Schlagsahne. Also alles was man meistens immer im Haus hat :-) 

 Die Zubereitung ist ganz einfach 150ml Milch kurz aufkochen und in das Dessert Pulver rühren. ( Ich habe die Milch in der Mikrowelle erhitzt, hat aber auch sehr gut funktioniert)
Danach 200 ml kalte Sahne dazugeben und mit dem Mixer langsam schlagen danach auf höchster Stufe bis eine cremige Masse entsteht.

"Mit der Premium Créme de Chocolat können Sie jedes festliche Essen krönen und Ihre Familie und Gäste so richtig verwöhnen! Denn 46-48% Schokolade im Dessertpulver bescheren unvergleichlich Schokoladige und cremige Genuss Momente. 

Unser Fazit:  Die Beutel machen in einem dunkelblauen Design einen optisch einen schönen und hochwertigen Eindruck. Die Zubereitung ist sehr einfach und die Creme hat eine tolle Konsistenz, super schokoladig im Geschmack (aber für meinen Geschmack viel ZU süß) der Duft ist toll und macht echt Laune das Dessert zu probieren. 

Meine Kinder waren von dem Nachtisch begeistert und somit war er auch sehr schnell vernascht. Die Creme ist sehr mächtig und sättigend. Trotzdem eine Sünde wert. Die Creme lässt sich auch gut mit frischen Früchten servieren und macht somit optisch auch nochmal mehr her. Den Preis von 2,49 euro finde ich allerdings etwas überzogen und somit nicht für jeden Tag geeignet. 

Wie waren eure Erfahrungen? 

Werde Produkttester mit der APP von biopinio

biopinio macht euch kinderleicht zum Produkttester! Erhaltet Bio-Produkte kostenfrei zu euch nach Hause und bewertet sie bequem über die biopinio-App.7

Werde aktiver Teil der Produktentwicklung und hilf den Bio- Herstellern, ihre Produkte noch besser zu machen. Lade Dir jetzt die biopinio- App auf Dein Smartphone herunter. 

Und weil dies ja wirklich einfach ist habe ich die App natürlich auch auf meinem Smartphone und durfte vor ein paar tagen an einer Umfrage teilnehmen "Warum kaufst Du Bio". Als Belohnung wurden einige Tafel Schokolade verlost und zum Testen versendet. Wir lieben Schokolade und haben uns über die kleine Überraschung im Briefkasten gefreut. 

Bio Halbbitter Schokolade mit Granatapfelzubereitung, 57 % Kakao

Die aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Rohstoffe sind die Grundlage für alle NATURATA Schokoladen. 

NATURATA Schokolade wird nach traditionellen Verfahren in der Schweiz hergestellt. Feine, ausgewählte Zutaten und bewährte Rezepturen geben der Schokolade ein unvergleichliches Aroma. Ihren verführerischen Schmelz erhalten die Schokoladen durch das Conchieren. Da eine lange Conchierdauer einen feinen, zarten Schmelz und den typischen Schokoladengeschmack bewirkt, werden NATURATA Schokoladen besonders lange conchiert (je nach Sorte bis zu 72 Stunden).

Die Schokolade ist mittlerweile vernascht und wir kommen zu unserem Fazit. 

Die Verpackung ist sehr schlicht gehalten und würde auf den ersten Blick wahrscheinlich auch nicht zum Kaufen anregen. 

Die Schokolade ist sehr knackig und schmilzt auf der Zunge. Den Granatapfel haben wir allerdings nicht rausgeschmeckt. Beim essen der Schokolade merkt man zwar die Füllung aber es ist Geschmacklich nicht zuzuordnen. Trotzdem hat die Schokolade geschmeckt und für alle Bio Liebhaber zu empfehlen. 

UVP: 100 g 1,15 euro. 

Habt Ihr die Schokolade auch schon probiert? Oder andere Produkte von Naturata? 

Seepferdchen Mixed von Guylian

Vor einiger Zeit wurden auf der Webseite von Guylian Produkttester für das Seepferdchen Mixed gesucht. Und wie Ihr sehen könnt hatte ich das Glück und bekam die Möglichkeit diese zu testen. 

Guylian Pralinen werden ausschließlich aus belgischer Premium-Schokolade hergestellt und in mehr als 100 Ländern weltweit verkauft.

"Die Chocolaterie Guylian und Seepferdchen-Pralinen sind untrennbar miteinander verbunden, wurden sie doch vom Gründerpaar Guy und Liliane Foubert erfunden. Weltweit bekannt und beliebt sind die unverwechselbaren Schokoladen-Seepferdchen mit der einzigartigen Guylian Nussnougat-Füllung."

Die Seepferdchen die wir zum testen bekamen  gibt es in den Geschmacksrichtungen Vanilla, Milk Truffle, Karamell sowie Crunchy Biscuit.

Die ich euch nun natürlich auch einzeln zeigen möchte. 

Die Seepferdchen Crunchy Biscuit sind marmorierte Schokoladen-Seepferdchen gefüllt mit einer köstlichen Crème aus weißer Schokolade mit knusprigen Biskuitstückchen und einem Hauch von Vanille.

Die Praline ist knusprig und zart zu gleich ich liebe diese Mischung. 

Die Seepferdchen Caramel begeistern auch mit einer Hülle aus feiner belgischer Milchschokolade, jedoch ist der weiche Kern aus Karamell.

Der Kern ist sehr weich und der Geschmack von Karamell sehr lecker. 

Die Seepferdchen Milk Truffle mit der cremigen Milchschokoladen-Füllung erfreuen Liebhaber bester belgischer Milchschokolade.

Die leichte Trüffelcreme schmilzt auf der Zunge und ist sehr süß. 

 Die Seepferdchen Vanilla gibt es in der Sortimentspackung aus weißer Schokolade, gefüllt mit zarter Milchcreme aus weißer Schokolade und einem leichten Vanillearoma.

Der Geschmack der weißen Schokolade lässt sich gut rausschmecken sowie auch ein hauch Vanille. Die Praline ist sehr süß, schmeckt aber hervorragend. 

Insgesamt 16 Seepferdchen-Pralinen (148 g), präsentieren sich, hübsch angeordnet, in einer aufklappbaren Pralinenschachtel und sind derzeit für 3,99 € bei allyouneedfresh erhältlich.

Ich habe die Guylian Pralinen schon als Kind gerne gegessen und habe mich daher riesig über diesen Produkttest gefreut. 
Uns haben alle vier Sorten sehr gut geschmeckt und wir können euch nur empfehlen diese mal zu probieren. 
Es ist auch ideal als kleines Mitbringsel oder auch einfach nur zum Kaffee wenn mal unerwartet Besuch vor der Tür steht. 

Die Seepferdchen sind von der Sortenvielfalt sehr unterschiedlich und jede einzelne schmeckt klasse. 

Typisch für das Produkt ist die Liebe zum Detail, welches sich in jeder einzelnen Praline optisch wiederspiegelt. 

Vielen Dank nochmal an guylian für das Testpaket. 

Zum Dorfkrug – Sylter Salatfrische und leckere Desserts

Wer möchte den nicht schön lecker und frisch essen? Wir kochen jeden Tag und für uns gehört zu einem warmen Essen auch immer ein schöner Salat, sowie auch ein Dessert dazu. Das Dressing für den Salat haben wir überwiegend selber gemacht, aber nun haben wir eine tolle Alternative gefunden, die ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte. 

Seit über 150 Jahren gibt es das Gasthaus „Zum Dorfkrug“ nun schon. Im Jahr 1993 übernahm ein neuer Koch das Gasthaus wo er täglich die Sylter Salatfrische als Hausdressing herstellte, was bei den Gästen sehr gut ankam und die nachfrage nach dem leckeren Dressing immer größer wurde. Seit dem Jahr 2004 wird die Sylter Salatfrische nun produziert und verkauft. Mittlerweile wird die leckere Salatsauce in alle Bundesländer geliefert. 

Doch das Sortiment von „Zum Dorfkrug“ bietet nicht nur die bekannte Sylter Salatfrische, sondern auch noch einige andere Produkte, die ich Euch gerne vorstellen würde.

  

Die leichte Vinaigrette Salatsauce schmeckt besonders gut zu frischen Salaten, gebratenem Fisch oder Nudelgerichten. Auch diese Salatsauce ist in der Küche vielseitig einsetzbar und sorgt für eine feine Würze in den Speisen.

Die Salatsaucen sind gluten- und laktosefrei und frei von Konservierungsstoffen.

Die Sylter Salatfrische wird in einem aufwendigem Herstellungsverfahren kalt produziert, was für eine besonders gute Qualität sorgt. Die Sylter Salatsauce hat eine feine Zwiebelnote und ist mit Sylter Meersalz verfeinert. Das Salatdressing ist vielseitig einsetzbar und kann sowohl für Dips, als Salatsauce oder zum Kochen bestens verwendet werden.

Die Kirschgrütze sowie die Vanillesauce sind ein absoluter Gaumenschmaus. Die Kirschgrütze ist mit ganzen Früchten und schmeckt super lecker. Die Vanillesauce ist nicht zu süß und es lässt sich jeder Nachtisch mit verfeinern. 

Die Produkte von Dorfkrug sind alle ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt .

Auf dem Foto könnt Ihr ein Beispiel sehen wie wir die Kirschgrütze und Vanillesauce kombiniert haben. Das Wetter hat sich angeboten und wir haben Waffeln auf einem Holzkohle Waffeleisen Waffeln gebacken ( Muss man mal probiert haben :-) ) Ja das gibt es wirklich!!! 

Zusätzlich zum Testpaket gab es noch ein kostenloses Sylter Salatfrische Kochbuch dazu. Hier findet man viele leckere Rezepte, die man mit den Produkten von „Zum Dorfkrug“ zubereiten kann.

Der Schokoladenpudding hat eine feste Konsistenz und schmeckt richtig schön schokoladig. So ein Schokopudding ist ein klassisches Dessert was man immer zum Nachtisch reichen kann. Und er war auch ziemlich schnell leer :-) 

Die Qualität der Produkte zeichnet sich maßgebend von den Massenproduktionen ab. Frische, Geschmack, beste Zutaten und schonende Zubereitung machen die Sylter Salatfrische einzigartig und original.

Wir sind total begeistert von den leckeren Produkten und haben Mittlerweile auch schon welche nachgekauft, allerdings habe ich noch nicht alle Produkte im Handel gefunden. 

Wir können euch wirklich empfehlen mal auf der Webseite vorbei zu schauen und euch selbst überzeugen zu lassen.  Oder habt Ihr schon Erfahrungen mit den Produkten? 

SNACK INSECTS Genuss mal anders

Hallo meine lieben, heute gibt es einen Post für ganz mutige und auch neugierige. 

Vor einigen Tagen erreichte mich ein wirklich tolles und interessantes Paket. Ich bekam von Snack Insects die Möglichkeit Produkte aus dem Sortiment zu testen. Erstmal Vielen lieben Dank dafür :-) 
Ich bin ja ein ziemlich neugieriger Mensch und probiere auch vieles aus. Ob es nun immer sogut ist sei mal da hin gestellt. Als ich auf den Onlineshop für essbare Insekten gestoßen bin, war ich zuerst erstmal etwas erstaunt aber auch genauso sehr hat es mich gereizt. Insekten gelten in vielen Ländern als Delikatesse und stehen täglich auf dem Speiseplan. Snack Insects, bietet Speiseinsekten in hochwertiger Lebensmittelqualität an, welche von ausgesuchten europäischen Züchtern kommen. Dabei spielt die Qualität und der Geschmack eine große und entscheidende Rolle. 

In meinem Testpaket befanden sich folgende Produkte

Heuschrecken Snack-Röhrchen Sauterelle  5-6 Stück / 6.99€
Buffalowurm Snack-Röhrchen Buffalo /5.99€
Dschungelade Taler 10g / 2,99€
Insektenlutscher mit echten Ameisen  32g / 3.49€

Die Auswah im Online Shop ist riesengroß und bietet für jeden Anlass, das passende Insekt. Egal, ob man seinen Gästen etwas ganz besonderes servieren möchte oder ein außergewöhnliches Mitbringsel sucht, hier wird man garantiert fündig werden. Alle Insekten sind gefriergetrocknet und somit lange haltbar. 

Buffalowürmer - ungewürzt. Geröstet ein toller Snack und auch ideal zum Kochen oder Garnieren geeignet.Die Zubereitung der Buffalowürmern ist sehr vielseitig. Ob als süßer oder salziger Snack, geröstet zum Verfeinern verschiedener Gerichte oder zum Verzieren der eigenen Insektenschokolade.

Im „Dschungelcamp“ von RTL werden Käfer, Maden und Grillen als Mutprobe angerichtet. Folgt man der Empfehlung der Vereinten Nationen, essen aber auch wir bald Insekten. Sie sind nahrhaft, und ihr Verzehr gilt als ethisch korrekt.

Ausgesuchte Heuschrecken im Snack-Röhrchen. Ideal zum Probieren oder Verschenken. Das Glasröhrchen ( Inhalt: 5-6 Heuschrecken groß - ungewürzt und gefriergetrocknet ) kann je nach Bedarf mit dem Schraubverschluss wieder verschlossen werden. Speise-Heuschrecken eignen sich gut zum Frittieren und Braten, können aber auch sehr gut karamellisiert oder in Schokolade getaucht werden.

Bevor man die Heuschrecken frittiert, müssen die Flügel und die Beine entfernt werden. 

Die Tester haben ihren lebenslang gepflegten Ekel ganz schnell abgelegt. Das überrascht alle mindestens so sehr wie die Feststellung, dass der exotische Snack tatsächlich schmeckt.

Fordere Deinen Gaumen heraus! Insekten-Lolli mit echten Ameisen. Der Ameisen-Lolli ist in verschiedenen Farben bzw. Geschmacksrichtungen erhältlich (Apfel, Banane, Blaubeere, Wassermelone, Grapefruit und Erdbeere).

Der Lutscher ist ein echtes Highlight mit Geschenk-Potential. Ich finde ihn super witzig mit den enthaltenden Ameisen drin, macht er optisch echt etwas her. 

DSCHUNGELADE - die wilde Schokolade mit echten, gerösteten Snack-Würmern. Für alle mutigen Schokoladen-Esser, denen Traube-Nuss zu langweilig geworden ist. Das nussige Aroma der gerösteten Mehlwürmer harmoniert sehr gut mit der Vollmilchschokolade und erzeugt im Mund einen leichten Knuspereffekt. Abgerundet wird das ganze Geschmacksabenteuer mit einem Hauch Meersalz in der Schokolade, das der Dschungelade Ihren "tierischen" Geschmack verleiht.

Am Anfang war ich etwas skeptisch ob meine Mittester auch mutig genug sein würden, aber die Angst war unbegründet. Es haben alle positiv und interessiert auf die Produkte reagiert.  Wenn man die Ekel- Schwelle überwinden kann sind Insekten sehr schmackhaft. Es gibt knapp 2000 essbare Insektenarten auf der Welt. Sie sind Energie/ Protein und Vitaminlieferant in einem. 

Wir haben uns gefreut diese Erfahrung gemacht zu haben und sind wirklich total begeistert von den Produkten. 

Habt Ihr schon mal Insekten probiert? Oder würdet Ihr sowas gar nicht probieren?